Aktualijos

Baklažanas: Ko apie jį nežinome ir ką būtina iš jo pasigaminti

Gyvename tik kartą, tad privalome valgyti skaniai – tuo įsitikinęs Andrius Šimulynas, kuris instagrame su minia sekėjų dalijasi apetitą žadinančiais receptais. Kartais net pats paprasčiausias produktas namų virtuvėje gali virsti tikru šedevru – šįkart prekybos tinklo „Iki“ ambasadorius tai įrodė į rankas paėmęs baklažaną. Vos iš kelių ingredientų, nebrangiai ir paprastai galima pasigaminti nuostabiai skanią […]

Mityba

Kiek pistacijų rekomenduojama valgyti

Pistacijos – ypatingu skoniu užburiantys riešutai. Jos dažniausiai naudojamos įvairiausiems desertams ruošti, tačiau puikiai dera ir pikantiškuose patiekaluose: pistacijomis gardinti galima ir sūrius, ir mėsos patiekalus. Visgi, nors šie riešutai ne tik skanūs, bet ir sveiki, nes juose gausu baltymų ir kitų organizmui naudingų medžiagų, kiek jų suvalgome per dieną – reikėtų stebėti. Gintarė Kitovė, […]

Aktualijos

3 taupūs ir greiti patiekalai iš bulvių

Bulvės – tikros herojės virtuvėje, kai norisi ko nors sotaus ir skanaus, taupant tiek laiką, tiek pinigus. Iš jų galima paruošti įmantriausių šedevrų, tačiau kasdienybėje dažniausiai praverčia paprasti ir greiti receptai. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, bulvės yra ir daržovių skyriaus žvaigždės – lietuviai jas, ypač per akcijas, perka tūkstančiais kilogramų per […]

Cukinijos Mityba

Cukinijos: Idėjos ką iš jų gaminti (receptai)

Lietuviai cukinijas pamėgę grilinti ir patiekti kaip garnyrą, tačiau jaunos, švelnaus skonio ir traškios cukinijos gali virsti ir sočiu pagrindiniu patiekalu. Ar cukinijas galima valgyti žalias ir ar reikia lupti? Nuolat į perkamiausių daržovių TOP10 patenkančios cukinijos – tų maisto gamintojų favoritės, kurie nemėgsta ilgai triūsti virtuvėje, tačiau nori sveiko ir sotaus maisto. Švelnaus skonio […]

Voveraitės Mityba

Voveraitės – plauti ar ne? Kaip gaminti?

Prieš kelias savaites pirmosios pasirodžiusios miškuose, lietuviškos voveraitės jau nugulė ir parduotuvių lentynose. Žavinčios auksine spalva, kvapnumu ir išskirtiniu skoniu, jos kasmet yra vieni laukiamiausių grybų. Tad nenuostabu, kad prieš pat Jonines vos pasirodžiusios prekyboje, jos iškart susilaukė jų išsiilgusių pirkėjų dėmesio, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. „Voveraitės yra vieni mėgstamiausių grybų, […]

Virtuvė

Gudrybė, kaip arbūzą supjaustyti greičiau ir valgyti patogiau

Šią savaitę vėl grįžtant karščiams, arbūzo norėsis kaip niekad – šis sultingas vaisius vasarą yra skaniausias užkandis, turintis nepaprastų gaivinimo galių. Vasara ir arbūzai lietuviams yra neatsiejami, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Nors jų prekyboje būna ir kitais metų laikais, būtent vasarą, kai arbūzų kaina ir kokybė yra išskirtinai geros, jų nuperkama […]

Mityba

Kininis bastutis arba „pak choi“ kas tai?

„Pak choi“, „pak choy“, „bok choy“, o gal tiesiog – kininis bastutis? Yra daugybė šio augalo pavadinimų, nors dar pasitaiko ir vadinančių jį Pekino kopūstu. Nereikėtų jų painioti: pastarieji yra daug didesni, šviesesni ir kitokios tekstūros, nors abi kopūstų rūšys yra giminingos.  Tuo tarpu „pak choi“ kopūstai, pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, nors ir […]

Morkos Mityba

Kodėl morkos oranžinės?

Traški, sultinga ir natūraliai saldi morka – kaip stebuklinga oranžinė burtų lazdelė. Ji ne tik vitaminų bomba, bet ir nepamainomas ingredientas virtuvėje. Šias daržoves galima kepti, virti, troškinti, grilinti, bet jau pasirodžiusias pirmąsias pavasarinio derliaus morkytes skaniausia naudoti salotomis. Morkos oranžinės yra tik kelis šimtus metų „Morka yra tokia įprasta, kad dažnai net pamirštama, kiek […]

Bulvės Mityba

Šviežios ir pernykštės bulvės – ką su kuriomis gaminti

Kaip ir daugumą šakniavaisių daržovių, bulves dažnai įsivaizduojame kaip neturinčias sezono – juk jų yra visada, kai tik norime. Visgi, šviežias naujo derliaus bulvytes galima apibūdinti kaip visiškai kitą valgymo patirt, lyginant su pernykštėmis. Bulvės lietuviams – daržovė numeris vienas, todėl šviežio derliaus gėrybės yra ypač laukiamos, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. […]