BBQ šonkauliai kepsninėje ant grotelių – kaip iškepti?
Kiaulienos šonkauliai kepsninėje, nesvarbu ar įprastoje šašlykinėje, ar kamado kepsninėje, yra vasaros klasika. Nors gal tai ir nėra pats mitybai palankiausias patiekalas, tačiau valgomas saikingai yra naudingas organizmui baltymais, vitaminais ir mineralais. „Citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, citrinos ir laimai gali suteikti šonkauliukams ryškaus ir gaivaus skonio, o kartu padėti mėsai suminkštėti. Į tipišką citrusinių vaisių […]