Alpinė Šalvis – žuvis, verta dėmesio
Nors statistika rodo, kad lietuviai – lašišų tauta, tačiau parduotuvių lentynose atsiranda ir šios žuvies giminaitė ž alpinė šalvis. Šios žuvies skonis šiek tiek švelnesnis, mažiau riebi, taipogi mažesnė ir kaina. Kuo alpinė šalvis skiriasi nuo lašišos? Iš pirmo žvilgsnio arktinė šalvis ir lašiša gali atrodyti kaip antrininkės – tai rausvų atspalvių ir aptakių formų […]