Šviežia kiaulienos mentė yra vienas universaliausių ir nebrangiausių mėsos variantų. „Iki“ mėsos technologas Vitold Fedaravičius pastebi, kad mentė kartais nuvertinama,...
Pistacijos – ypatingu skoniu užburiantys riešutai. Jos dažniausiai naudojamos įvairiausiems desertams ruošti, tačiau puikiai dera ir pikantiškuose patiekaluose: pistacijomis gardinti...
Ruošiant midijas „Iki“ atstovas Gintaras Bačkovas kviečia prisiminti kelias taisykles. Priešingai nei galima pagalvoti, midijas tinkamai paruošti nėra sudėtinga, tačiau...
„Sveikatai palankesnis yra kuo švaresnis maistas, kurio sudėtyje nedaug sudedamųjų dalių. Namuose dažniausiai gaminu salotas, troškinius, o daržoves naudoju netgi...
Atėjus vasarai parduotuves pasiekia visiems puikiai žinomi vaisiai – nektarinai. Vaisiai, Senovės Persijoje laikyti delikatesu. O dabar žinoma, kiek antioksidacinių...