Kepiniui reikės:
- 500 g bemielės šaldytos sluoksniuotos tešlos;
- 1 skardinės konservuotų persikų;
- 1 kiaušinio trynio;
- 100 g cukraus pudros;
- 1 citrinos sulčių.
Gaminimo eiga:
- Sluoksniuotą tešlą apie 20 minučių palikite kambario temperatūroje, kad atitirptų.
- Tuomet supjaustykite tešlą kvadratais.
- Tešlos kraštus aptepkite kiaušinio trynio plakiniu ir per vidurį sudėkite persikų puseles.
- Pyragėlius kepkite 180 °C temperatūroje apie 15–20 min.
- Cukraus pudrą sumaišykite su citrinos sultimis, gautu glajumi apšlakstykite pyragėlius.
Skanaus! Už receptą dėkojame „Rimi“.
