Įvairūs tyrimai rodo: kone ketvirtadalis žmonių naujųjų metų tikslų atsisako jau pirmąją metų savaitę, o sausio gale tokių – beveik kas antras. Tačiau mitybos specialistė Gabrielė Urbonaitė sako, kad yra ne viena priežastis, kodėl daliai žmonių nepavyksta pasiekti išsikeltų sporto, sveikatos gerinimo ir kitų tikslų, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai.
„Tinginys“, kuris pavyks net ir tingiausiems
Ieškantiems sveikatai palankesnio, bet taip pat gardaus deserto, mitybos specialistė ir „Lidl“ ambasadorė G. Urbonaitė dalijasi savo mėgstamo bei itin lengvai paruošiamo patiekalo – „Tinginio“ – receptu. Jos teigimu, šis desertas pavyks kiekvienam, o pamėgs net ir išrankiausi.
Sveikatai draugiškesniam „tinginiui“ reikės:
- 100 g (vienos plytelės) 75 proc. juodojo šokolado
- 3 v. š. kokosų kremo
- 330 g arbatinių sausainių
Pirmiausia, dubenyje sulaužykite sausainius, tačiau nesutrinkite iki miltų.
Kitame dubenyje, virš garų vonelės, ištirpdykite šokoladą ir sumaišykite su kokosų kremu. Gautą masę supilkite ant sausainių ir permaišykite.
Ant stalo patieskite maistinę plėvelę ir ant jos suformuokite „tinginį“. Laikykite desertą šaldytuve, kol sustings.
Po vieną – per dieną: gardūs naminiai varškės sūreliai
Greta sveikatai palankesnio „tinginio“, G. Urbonaitė šaldytuve kviečia palikti vietos ir naminiams varškės sūreliams su aguonomis. Vos keli ingredientai, šiek tiek kantrybės, ir savo dieną paskaninsite gardžiu desertu!
Naminiams varškės sūreliams reikės:
- 360 g (2 pakelių) liesos varškės
- 80 g juodojo šokolado (bent 70 proc.)
- 1 v. š. aguonų
- 1 v. š. klevų sirupo arba kito saldiklio
Pirmiausia, iki norimos konsistencijos sutrinkite varškę. Suberkite aguonas, įpilkite klevų sirupo ir gerai išmaišykite.
Virš garų vonelės išlydykite šokoladą ir ištepkite silikonines ar kitas turimas formeles. Palaikykite šiek tiek šaldytuve, kad sustingtų.
Tuomet sudėkite varškės ir aguonų masę, išlyginkite. Ant viršaus užliekite likusį šokoladą ir padėkite į šaldytuvą bent valandai. Skanaus!
